--- Кейтеринг ---
Пикники и вечеринки
Традиционный пикник от "Шашлык 73"
- это большая комплексная программа, где сама еда, это часть события,
это уникальный формат
мероприятия.
Шашлык
на выезд
Заказывая у нас выезд повара на праздник или корпоротив, мы всегда подходим к своим клиентам индивидуально, четко проговаривая условия проведения банкета и наличие нужных блюд. Профессиональный сервис и качественные свежие блюда!
ПодробнееПикники и вечеринки
Традиционный пикник от "Шашлык 73" - это большая комплексная программа, где сама еда, это часть события,
это уникальный формат
мероприятия.
Пикники и вечеринки
Традиционный пикник от "Шашлык 73" - это большая комплексная программа, где сама еда, это часть события,
это уникальный формат
мероприятия.
- меню и цены -
| Меню "Банкет - Эконом" на 15 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) | 350 | 15 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 250 | 15 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 100 | 15 |
| Одноразовая посуда | - | 15 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 700 | |
| Сумма по меню на 15 чел. | 4800 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 320 (руб.) | |
| Меню "Банкет - Стандарт" на 15 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) либо Уха из Семги (семга, картофель) | 500 | 15 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 350 | 15 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 15 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 15 |
| Одноразовая посуда | - | 15 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 1150 | |
| Сумма по меню на 15 чел. | 8850 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 590 (руб.) | |
| Меню "Банкет - Премиум" на 15 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) либо Уха из Семги (семга, картофель) | 500 | 15 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 350 | 15 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 15 |
| Солянка "Сборная Мясная" НА КОСТРЕ!!! (говядина, копченая домашняя колбаса, грудинка, овощи, лимон, сметана) | 500 | 15 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 15 |
| Одноразовая посуда | - | 15 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 1650 | |
| Сумма по меню на 15 чел. | 12300 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 820 (руб.) | |
* Ассортимент и цены являются ориентировочными и могут изменяться в зависимости от сезона, масштабности мероприятия и т.д.
Работа поваров, транспортные, погрузо-разгрузочные услуги, аренда мебели, оборудования и текстиля, а также напитки оплачиваются дополнительно.
Подача : самообслуживание (одноразовая посуда).
Если оплата производиться по безналичному расчету , то предоплата 100% за 2 недели до мероприятия и + 8% от общей суммы по смете.
Если оплата производиться по наличному расчету , то предоплата 50% за 2 недели до мероприятия и 50% остаток в день мероприятия перед началом приготовления блюд.
| Меню "Банкет - Эконом" на 50 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) либо Уха из Семги (семга, картофель) | 350 | 50 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 250 | 50 |
| Шашлык из Куриной Грудки (грудка куриная, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 50 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 50 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 50 |
| Одноразовая посуда | - | 50 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 1100 | |
| Сумма по меню на 15 чел. | 31000 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 620 (руб.) | |
| Меню "Банкет - Стандарт" на 50 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 350 | 50 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 50 |
| Картофель по деревенски с Грудинкой НА МАНГАЛЕ (картофель, свиная грудинка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 50 |
| Солянка "Сборная Мясная" НА КОСТРЕ!!! (говядина, копченая домашняя колбаса, грудинка, овощи, лимон, сметана) | 500 | 50 |
| Скумбрия на Углях (скумбрия, хлеб) либо салат на выбор из меню | 250 | 50 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 50 |
| Одноразовая посуда | - | 50 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 1950 | |
| Сумма по меню на 50 чел. | 49500 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 990 (руб.) | |
| Меню "Банкет - Премиум" на 50 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) либо Уха из Семги (семга, картофель) | 500 | 50 |
| Мясное ассорти (буженина по-домашнему, домашняя колбаса и грудинка варено-копченая) | 50 | 50 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 350 | 50 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 50 |
| Солянка "Сборная Мясная" НА КОСТРЕ!!! (говядина, копченая домашняя колбаса, грудинка, овощи, лимон, сметана) | 500 | 50 |
| Скумбрия на Углях (скумбрия, хлеб) либо салат на выбор из меню | 250 | 50 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 50 |
| Картофель по деревенски с Грудинкой НА МАНГАЛЕ (картофель, свиная грудинка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 50 |
| Одноразовая посуда | - | 50 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 2500 | |
| Сумма по меню на 50 чел. | 58500 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 1170 (руб.) | |
* Ассортимент и цены являются ориентировочными и могут изменяться в зависимости от сезона, масштабности мероприятия и т.д.
Работа поваров, транспортные, погрузо-разгрузочные услуги, аренда мебели, оборудования и текстиля, а также напитки оплачиваются дополнительно.
Подача : самообслуживание (одноразовая посуда).
Если оплата производиться по безналичному расчету , то предоплата 100% за 2 недели до мероприятия и + 8% от общей суммы по смете.
Если оплата производиться по наличному расчету , то предоплата 50% за 2 недели до мероприятия и 50% остаток в день мероприятия перед началом приготовления блюд.
| Меню "Банкет - Эконом" на 100 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) | 350 | 100 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 250 | 100 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 100 | 100 |
| Одноразовая посуда | - | 100 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 700 | |
| Сумма по меню на 100 чел. | 32000 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 320 (руб.) | |
| Меню "Банкет - Стандарт" на 100 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) либо Уха из Семги (семга, картофель) | 500 | 100 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 350 | 100 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 100 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 100 |
| Одноразовая посуда | - | 100 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 1050 | |
| Сумма по меню на 100 чел. | 59000 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 590 (руб.) | |
| Меню "Банкет - Премиум" на 100 чел. | ||
|---|---|---|
| Наименование | выход в гр. | кол-во (шт.) |
| Шурпа (горячий суп на основе телятины и овощей, хлеб) либо Уха из Семги (семга, картофель) | 500 | 100 |
| Плов Узбекский "Из Говядины" (традиционное горячее блюдо, хлеб) | 350 | 100 |
| Шашлык из Свиной Вырезки (свиная вырезка, лук+зелень, кетчуп, хлеб) | 200 | 100 |
| Солянка "Сборная Мясная" НА КОСТРЕ!!! (говядина, копченая домашняя колбаса, грудинка, овощи, лимон, сметана) | 500 | 100 |
| Нарезка летняя (огурцы, помидоры) либо салат на выбор из меню | 100 | 100 |
| Одноразовая посуда | - | 100 |
| ВСЕГО МАССА (гр) | 1650 | |
| Сумма по меню на 100 чел. | 82000 (руб.) | |
| Сумма по меню на 1 чел. | 820 (руб.) | |
* Ассортимент и цены являются ориентировочными и могут изменяться в зависимости от сезона, масштабности мероприятия и т.д.
Работа поваров, транспортные, погрузо-разгрузочные услуги, аренда мебели, оборудования и текстиля, а также напитки оплачиваются дополнительно.
Подача : самообслуживание (одноразовая посуда).
Если оплата производиться по безналичному расчету , то предоплата 100% за 2 недели до мероприятия и + 8% от общей суммы по смете.
Если оплата производиться по наличному расчету , то предоплата 50% за 2 недели до мероприятия и 50% остаток в день мероприятия перед началом приготовления блюд.
Мы оказываем следующие виды услуг :
- Калькуляция и составление меню и сметы всего мероприятия.
- Заключение договора на выездное обслуживание.
- Заказ, закупка и подготовка продуктов для барбекю
(маринование мяса ,разделка рыбы и т.п.). - Выезд повара с оборудованием на место
(мангалы, казаны, вертел, шампура, решетки, уголь и пр.). - Приготовление блюд согласно составленному меню.
- Подача и оформление блюд.
- Подогрев блюд по необходимости.
Гриль повар мирового уровня, Grill Chef, Grillardin
ЮРИЙ НЕФЁДОРОВ
Заказывая у нас выезд повара на праздник или корпоратив, мы всегда подходим к своим клиентам индивидуально, четко проговаривая условия проведения банкета и наличие нужных блюд. Гибкая система скидок, наличие опытных и квалифицированных мастеров и, конечно же, владение лучшими рецептами мировой кухни – мы готовы предложить Вам профессиональный сервис и качественные, свежие блюда!
Мы располагаем современным оборудованием, которое не только рассчитано на крупные объемы пищи, но и предоставляет возможным приготовить сразу несколько блюд. Это значит, что одновременно мы можем приготовить традиционные уху, шурпу и плов, овощные гарниры , сочные стейки и шашлык, пикантные колбаски и другие легкие закуски! При этом мы всегда готовим блюда с использованием натуральных специй и приправ, созданных по рецептам лучших шев-поваров, используем самые изысканные рецептуры и создаем красивые и вкусные сочетания. В организацию пикника входит гораздо больше, чем просто приготовить вкусные блюда на мангале, казане или барбекю.
Наша Компания также предоставляет скидки:
- от 10 часов – 5%;
- от 12 часов – 10%;
- от 15 часов – 15%